黃槿

黃槿俗稱「粿仔樹」。在早期農村社會，每逢冬至，家家必做「紅豆粿」、

「綠豆粿」及「菜包」等食品祭拜天地。黃槿的葉子(大小適中)順理成章被拿來做「粿仔」

下面墊底的素材(避免黏在蒸籠上)，故有粿仔樹之稱。

喬木型的黃槿在農村，不僅提供粿仔葉，亦可用來遮蔭、栓牛，

算是多功能的樹種，門前、後院多有種植。